Corso Sicurezza sul Lavoro Alimentare: Normative e standard per la sicurezza alimentare

Il corso di sicurezza sul lavoro alimentare si propone di fornire una panoramica approfondita sulle normative e gli standard fondamentali per garantire la sicurezza degli alimenti. Attraverso lezioni teoriche ed esercitazioni pratiche, i partecipanti acquisiranno conoscenze su tematiche quali l'igiene dei prodotti alimentari, la gestione dei rischi microbiologici e chimici, il monitoraggio della catena del freddo e molto altro. Il corso si rivolge a operatori del settore alimentare, responsabili della produzione e distribuzione di alimenti, ispettori sanitari e tutti coloro che desiderano approfondire le normative vigenti in materia di sicurezza alimentare. Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione che certificherà le competenze acquisite.