Corso di Formazione per Formatori HACCP: Gestione della Sicurezza Alimentare

Il corso di formazione per formatori HACCP si propone di fornire le competenze necessarie per gestire in modo efficace la sicurezza alimentare. Gli argomenti trattati includono i principi dell'HACCP, le normative vigenti, l'identificazione dei rischi e delle misure preventive, la gestione delle emergenze alimentari e la comunicazione con il personale. Attraverso sessioni pratiche e casi studio, i partecipanti acquisiranno le conoscenze fondamentali per essere in grado di formare altri operatori del settore alimentare sull'importanza della sicurezza alimentare e sulle procedure da seguire per garantirla. Il corso sarà tenuto da esperti del settore con comprovata esperienza nella gestione della sicurezza alimentare e nella formazione professionale.