Corso sul Piano di Autocontrollo (PAV) per lavoratori nei settori alimentari ad alto rischio

Il corso sul Piano di Autocontrollo (PAV) è rivolto ai lavoratori dei settori alimentari ad alto rischio, fornendo le competenze necessarie per garantire la sicurezza e la qualità degli alimenti. Durante il corso verranno affrontati argomenti come l'analisi del rischio, le procedure di controllo e monitoraggio, la gestione delle non conformità e molto altro. I partecipanti avranno l'opportunità di acquisire conoscenze pratiche e teoriche essenziali per svolgere al meglio il proprio lavoro nel rispetto delle normative vigenti. Il corso sarà tenuto da esperti del settore che illustreranno casi concreti e forniranno consigli utili per migliorare le prassi lavorative. Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione che certificherà le competenze acquisite.