Corso Formatore HACCP: Sicurezza Alimentare e Igienica

Il corso di formazione per diventare formatore HACCP è fondamentale per garantire la sicurezza alimentare e igienica. Durante il corso verranno approfonditi i principi dell'HACCP, le normative vigenti, le buone pratiche igieniche e le metodologie per la valutazione dei rischi. Saranno fornite anche competenze sulla gestione delle emergenze alimentari e sulla comunicazione efficace con il personale. I partecipanti avranno l'opportunità di mettere in pratica quanto appreso attraverso esercitazioni pratiche e casi studio. Il corso si rivolge a professionisti del settore food service, operatori del settore alimentare, responsabili della sicurezza alimentare e a tutti coloro che desiderano acquisire competenze specifiche in materia di HACCP.