Corso professionale sulla gestione della sicurezza nel settore alimentare

Il corso professionale sulla gestione della sicurezza nel settore alimentare fornisce le competenze necessarie per garantire la sicurezza degli alimenti, rispettando le normative vigenti. Durante il corso verranno affrontati argomenti come l'igiene degli alimenti, la manipolazione corretta dei cibi, il controllo delle temperature e la prevenzione di contaminazioni. Saranno inoltre presentate le ultime novità legislative e le best practice del settore. Il corso si rivolge a personale operativo, responsabili di cucina e qualunque altro professionista coinvolto nella preparazione e distribuzione di cibi.