Corso Formatore HACCP: Principi e Linee Guida per la Formazione in Sicurezza Alimentare

Il corso formatore HACCP fornisce le conoscenze necessarie per formare professionisti capaci di garantire la sicurezza alimentare secondo i principi e le linee guida stabilite. Attraverso lezioni teoriche ed esercitazioni pratiche, i partecipanti acquisiranno competenze specifiche nel campo della gestione dei rischi alimentari, dell'analisi dei punti critici e delle misure preventive. Il programma del corso coprirà argomenti come l'igiene personale, la conservazione degli alimenti, il controllo delle materie prime e molto altro. Al termine del corso, i partecipanti saranno in grado di progettare piani HACCP efficaci e conformi alle normative vigenti. Un'opportunità imprescindibile per coloro che desiderano specializzarsi nel settore della sicurezza alimentare.