Corso FORMATORE HACCP: Formazione sull'Analisi dei Rischi Alimentari

Il corso di formazione per diventare formatore in HACCP offre una panoramica approfondita sull'analisi dei rischi alimentari, con focus su normative, procedure e tecniche. Durante il corso verranno affrontati temi come la prevenzione della contaminazione microbiologica, l'igiene degli alimenti e le buone pratiche di produzione. Gli partecipanti acquisiranno competenze specifiche per valutare e gestire i rischi legati alla sicurezza alimentare, preparandoli a svolgere un ruolo chiave nell'ambito della tutela della salute pubblica. Il programma include sessioni pratiche e casi studio per favorire l'applicazione delle nozioni apprese nella realtà lavorativa. Al termine del corso, i partecipanti saranno in grado di progettare e condurre corsi di formazione HACCP in modo efficace ed efficiente.